引言

水是生命之源。人体约70%由水构成，水参与着体温调节、营养代谢、毒素排泄等一系列生命活动。而饮用水，是人类获取水分最直接、最频繁的方式，它的安全性直接关系到我们每个人的健康与生命质量。

与此同时，环境卫生状况对水质安全的影响密不可分。水源污染、垃圾堆放、污水排放、病媒生物滋生等环境问题，往往是引发水源不洁、水传播疾病爆发的根本原因。饮用水安全与环境卫生构成了人类公共健康的“隐形防线”，一旦失守，后果将不堪设想。

本文将从饮用水的基本安全标准出发，分析现实生活中的水质风险源，并结合环境卫生管理要点，探讨如何构建从源头到终端的科学安全用水体系，为全民健康提供可持续保障。

一、什么是“安全”的饮用水？

饮用水安全，指的是水在进入人体前，其物理、化学、生物指标均应符合健康安全标准，不含有害病原微生物、化学污染物或放射性物质，且色、味、感观良好。

我国《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2022）规定：

微生物指标：包括细菌总数、大肠菌群、耐热大肠杆菌、总大肠杆菌等，需为“未检出”或在规定限值内；

化学指标：包括砷、铅、汞、氰化物、硝酸盐、亚硝酸盐、氟化物、余氯等共计97项；

感官指标：包括色度、浑浊度、臭味、口感等，影响饮水舒适度；

放射性指标：放射性总α、总β不得超标。

换句话说：合格的饮用水，不仅要“看起来清澈”，更要“检验指标合格”，才称得上“安全”。

二、饮用水污染的常见来源与风险

在现实生活中，即便是看似清澈的自来水，也可能存在污染隐患。常见的污染来源主要包括以下几类：

（一）水源地污染

农业面源污染：化肥、农药、畜禽粪便渗入地表水或地下水；

工业废水排放：重金属、有机溶剂、酚类物质等有毒化学品直排；

生活污水入河：居民未经处理的粪便、洗涤剂、油污等进入水体；

垃圾填埋渗滤液：非法倾倒的生活垃圾或医疗垃圾渗出毒液，污染水体。

（二）输水管网与设施老化

城市地下供水管道年久失修，内壁锈蚀、细菌滋生；

二次供水（如小区水箱）管理不善，常年未清洗，成为“细菌温床”；

施工破坏管道导致污水回流，形成“阴阳水”现象。

（三）家庭终端污染

饮水机内胆未清洗，积垢滋生细菌；

净水器滤芯过期未更换，反而成为“污染源”；

水杯长期未清洗、反复注水，产生生物膜和细菌堆积。

（四）自然灾害及突发事故

洪水、地震等灾害可破坏输水系统；

污染事故（如化工厂泄漏）可能短期内大面积污染水源；

集体性水传播疾病（如痢疾、霍乱）常源于饮水不洁。

三、水质污染引发的健康风险

饮用被污染的水，可能带来急性或慢性的健康威胁，常见危害包括：

1. 急性水传播疾病

主要由微生物污染引起，如：

霍乱：由霍乱弧菌引起，剧烈腹泻、脱水，重者可致死；

细菌性痢疾、伤寒、副伤寒：均通过粪口途径传播，感染性强；

病毒性肝炎（A型、E型）：饮用粪水污染的水可传播；

诺如病毒感染：通过不洁水源导致暴发性腹泻，常见于学校、集体单位。

2. 重金属慢性中毒

长期摄入含砷、铅、镉等超标水源，会引发：

慢性中毒（如黑脚病、骨质疏松、神经系统损伤）；

发育迟缓、智力受损（尤其在儿童）；

某些重金属如六价铬具有明确致癌性。

3. 氟中毒与亚硝酸盐风险

高氟水地区居民常出现氟骨症、氟斑牙；

亚硝酸盐（常源自化肥渗入）摄入超标可导致高铁血红蛋白症，婴幼儿尤其危险。

四、良好环境卫生对水安全的保障作用

保障饮水安全，不能仅靠“末端净化”，更应从环境卫生治理“源头把关”。良好的环境卫生可有效阻断水体污染路径，形成完整的水质安全屏障。

（一）完善垃圾与污水处理系统

推行垃圾分类，防止有害垃圾混入水体；

建立覆盖城乡的污水处理体系，防止黑臭水体形成；

严管医疗废弃物与工业废水排放，强制执行环保标准。

（二）保护水源地生态环境

严格划定水源保护区，禁止建厂、建坟、放养牲畜；

河道绿化、湿地修复、农业生态屏障，有效降低面源污染；

提高农村畜禽养殖粪污资源化利用率，减少粪水直排。

（三）社区与家庭清洁行为改善

不随意倾倒剩饭菜、油污、清洁剂等入下水道；

定期清洗水箱、净水设备；

饮用水源应存放于干净、密封容器中，避免阳光直晒。

五、如何科学保障家庭饮用水安全？

自来水日常使用建议：

建议喝“新鲜烧开的水”，不要饮用隔夜水；

避免直接饮用热水器放出的热水（管道积垢风险）；

出现“黄水”现象应立即放水清理，必要时联系供水单位检测。

净水设备使用提醒：

按说明定期更换滤芯，避免“净水器变毒水器”；

设备安装后应定期做水质检测，了解净化效果；

注意末端“直饮龙头”洁净，避免二次污染。

特殊人群用水保障：

婴儿、孕妇、老年人、免疫力低下者，建议使用经过净化处理的饮用水；

遇自然灾害或污染事件，应临时使用瓶装水或煮沸消毒后的水。

六、公众参与：饮用水安全你我都是“守门员”

饮用水安全不仅是政府部门的职责，更需要每一位公民的参与与自觉：

主动关注本地水质公报，了解用水来源；

积极参与社区水质调查、举报非法排污行为；

家庭中树立节水、爱水、护水意识，不用水体做“垃圾桶”；

教育孩子从小养成喝开水、讲卫生的好习惯。

结语：守住一杯水，护好一座城

饮用水安全与环境卫生并非“看不见、摸不着”的抽象问题，而是关乎每一位家庭成员健康的实实在在的基础保障。水之净，源于环境之洁；人之安，始于习惯之严。

只有全民参与、系统治理、科学管理，我们才能真正喝上“安全水、放心水、健康水”。这一杯看似平常的水，藏着的不仅是清凉的口感，更是健康的温度、文明的态度与社会的高度。

作者：河南省人民医院高血压科  田丹丹 

专业审核：《健康河南》编辑部

编辑：门靖狄

校对：张红改

终审：高   明

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