提到传染病,人们往往首先想到诺如病毒、流感病毒等常见病原体,而布鲁氏杆菌病常被误认为是“冷门病”。但事实上,布病是全球范围内流行最广的人畜共患病之一,这种由布鲁氏杆菌引起的疾病,不仅会导致家畜流产、减产,还会对人体造成长期慢性损害,甚至引发不可逆的器官损伤。
一、看不见的“潜伏者”:布鲁氏杆菌的感染机制
布鲁氏杆菌是一类无芽孢、无荚膜的革兰氏阴性短杆菌,目前已发现的菌种有十余种,其中能感染人类的主要包括羊布鲁氏杆菌、牛布鲁氏杆菌、猪布鲁氏杆菌等,尤以羊布鲁氏杆菌致病性最强。这类细菌的“狡猾之处”在于其独特的感染策略,能精准突破人体防御系统,在细胞内长期潜伏繁殖。
(一)感染入口:多途径突破人体防线
布鲁氏杆菌的传播途径具有多样性,最主要的是“皮肤黏膜接触传播”。当人体皮肤出现伤口、划痕时,接触到受感染家畜的血液、精液、羊水、胎盘组织或分泌物,细菌就能直接侵入皮下组织。在畜牧业生产中,牧民接羔、兽医给家畜接生或检疫、屠宰工人处理感染动物时,若未做好防护,感染风险极高。
其次是“消化道传播”,这也是普通人群感染的重要途径。食用未经彻底煮熟的受污染肉类、饮用生奶或未消毒的奶制品,甚至食用被污染的蔬菜、水果,都可能让细菌通过口腔进入消化道。
此外,“呼吸道传播”虽不常见,但在特定场景下风险较高。当养殖场、屠宰场存在大量带菌动物,且环境通风不良时,细菌会随飞沫或粉尘悬浮在空气中,被人体吸入后感染呼吸道。
(二)致病过程:从“潜伏”到“破坏”的三步走
布鲁氏杆菌进入人体后,并不会立即引发症状,而是会经历“潜伏-繁殖-扩散”三个阶段,逐步破坏人体健康。
第一阶段为“潜伏定植期”(通常持续 1-3 周,最长可达数月)。细菌进入人体后,会首先被免疫系统中的巨噬细胞吞噬--这原本是人体的防御机制,但布鲁氏杆菌能分泌特殊蛋白,抑制巨噬细胞的杀菌功能,反而将其变成“保护伞”,在细胞内大量繁殖。在此阶段,人体通常无明显症状,难以被察觉。
第二阶段为“菌血症期”(持续数天至数周)。当巨噬细胞内的细菌繁殖到一定数量后,会突破细胞限制,进入血液循环,引发“菌血症”。此时人体会出现发热、多汗、乏力等症状,其中“波浪热”是布病的典型表现--患者体温会先升高,持续数天后下降至正常,间隔数天又再次升高,如此反复,像波浪一样起伏。此外,患者还可能出现关节疼痛、肌肉酸痛等症状,容易被误诊为感冒或关节炎。 第三阶段为“慢性损伤期”(若未及时治疗,可持续数月至数年)。若菌血症期未得到有效控制,细菌会随血液扩散至全身各个器官,尤其容易侵犯肝脏、脾脏、淋巴结、骨关节和生殖系统。长期慢性感染会导致肝脾肿大、骨关节变形、男性睾丸炎、女性卵巢炎等并发症,严重时甚至会影响神经系统,导致脑膜炎、神经炎,留下终身后遗症。
二、远离布病:分场景的日常防控指南
布病的防控核心在于“切断传播途径”,不同人群的防控重点不同,需结合日常场景采取针对性措施。
(一)普通大众:聚焦“饮食安全”与“接触防护”
对于普通大众而言,布病的感染风险主要来自饮食和日常接触,只要做好以下四点,就能有效降低风险:第一,坚决杜绝“生食”习惯。购买肉类时,应选择正规超市、农贸市场的检疫合格产品,避免购买来源不明的散装肉;烹饪肉类时,务必确保彻底煮熟煮透,避免食用未熟透的肉类;饮用奶制品时,选择正规厂家生产、经过巴氏消毒或超高温瞬时灭菌的产品,不饮用散装生奶或未经消毒的自制奶制品。第二,做好家庭卫生防护。处理生肉时,应使用专用的砧板、刀具,避免与生食蔬菜、水果交叉污染;接触生肉后,需用肥皂和流动水彻底清洗双手;生肉存放时,应密封好放入冰箱冷冻层,避免汁液污染其他食物;食用水果、蔬菜前,需用清水彻底冲洗干净。第三,避免与不明动物密切接触。在户外遇到流浪动物或不明来源的家畜,不要随意触摸、喂食;若家中饲养宠物,应定期为宠物接种疫苗,避免宠物接触外界带菌动物,若宠物出现腹泻等异常症状,需及时就医,并避免直接接触其分泌物。第四,出现症状及时就医。若出现持续发热、多汗、关节疼痛、乏力等症状,且近期有食用生肉、生奶或接触过家畜的经历,应及时到医院就诊。
(二)职业人群:强化“个人防护”与“环境消毒”
畜牧业从业者、兽医、屠宰工人、肉类加工人员等职业人群,是布病的高危人群,除了做好普通大众的防控措施外,还需重点强化以下防控手段:一是做好个人防护装备的佩戴。在进行接羔、接生、检疫、屠宰、解剖等工作时,必须穿戴好防护服、一次性手套、口罩、胶靴,必要时佩戴护目镜,避免皮肤和黏膜直接接触动物体液;工作结束后,应及时脱下防护装备,用消毒液浸泡消毒后再清洗,同时用肥皂和流动水彻底清洗双手、面部,必要时用碘伏消毒皮肤伤口。二是定期进行环境消毒。养殖场、屠宰场、肉类加工厂等场所,应每天对圈舍、屠宰台、地面、工具等进行消毒,对感染动物的粪便、尿液、胎盘、分泌物等,需集中收集后用生石灰覆盖消毒,再进行无害化处理,运输动物的车辆每次使用后,也需用消毒剂彻底清洗消毒。三是定期进行健康监测。职业人群应每年进行1-2 次布病筛查,若发现感染,需及时接受治疗,避免发展为慢性病例;若工作中不慎接触到带菌动物体液或出现疑似症状,应立即停止工作,及时就医,并向单位和当地疾控中心报告,以便采取后续防控措施。
三、结语:重视但不恐慌,科学防控是关键
布鲁氏杆菌病并非“冷门病”,而是一种与日常生活密切相关的人畜共患病,其危害不容小觑。但只要我们了解其感染机制,掌握科学的防控方法,就能有效降低感染风险。让我们从现在开始,树立“预防为先”的意识,将布病防控融入日常生活的每一个细节,共同远离布病的威胁,守护自己和家人的健康。
作者:单县疾病预防控制中心 张蕊
专业审核:《健康河南》编辑部
编辑:门靖狄
校对:张红改
终审:高 明
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